|
О Сенегале.
 Столица: Дакар.
Место расположения:
Государство в Западной Африке. На севере граничит с Мавританией, на востоке- с Мали, на юге- с Гвинеей и Гвинеей-Бисау. На западе страна омывается Атлантическим океаном. Вдоль реки Гамбия в центре территории Сенегала расположилась небольшая, узкая страна Гамбия.
Климат:
Субэкваториальный климат. Среднемесячные температуры от 23 до 28 °С. Осадков от 250 мм на севере до 1500 мм на юге.
Население:
волоф, серер, тукулер, фульбе и др.
Язык:
французский, волоф, пулар, джола, мандинка, серер, тукулер и другие. Многие жители центральных и прибрежных районов знают также английский и французский.
Кухня:
Основа сенегальской кухни - рис нескольких видов, а также просо, сорго и, в южных районах, кукуруза. Рис можно обнаружить практически в любом блюде. Наиболее распространенные блюда готовятся на основе отварного риса со всевозможными ингредиентами - мясом, рыбой, овощами, и обязательно - с каким-либо оригинальным соусом. Самое распространенное блюдо из риса - "чебуяб", представляющий собой рисовую "подушку" с мясом и овощами, тушеными в томатном соусе. Соусы обычно и придают этому вполне обычному блюду необходимый вкус. Наиболее колоритны такие творения местной кулинарии, как соус из лука, лаврового листа и чеснока "рофф", соус из листьев баобаба "бьюс", соус с резким вкусом из особым образом приготовленной рыбы "йет", соус из растительного масла и перца "диву-нор" или "хьюль-де-сумп", соус из масла и семян дерева "неро" - "нетету", а также стручки тамаринда.
Валюта:
франк КФА. номинально приравненный к евро (1 евро = 655,957 XOF). В обращении находятся банкноты номиналом в 10000, 5000 и 1000 франков, а также монеты номиналом 500, 200, 100, 50, 25, 10, 5 и 1 франк. Ввоз и вывоз национальной и иностранной валюты не ограничен (декларация обязательна).
Временной пояс:
Отстает от московского зимой на 3, а летом - на 4 часа.
Природа:
Большая часть территории страны - равнина. Только на крайнем юго-востоке холмы нагорья Фута-Джаллон и отроги гор Бамбук поднимаются до 500 м. Самая высокая точка страны - безымянный холм (591 м) около Непен-Диаха, в предгорьях Фута-Джаллона. Большая часть южных равнин покрыта пышной тропической растительностью, лесами и посевами сельхозкультур. Побережье между Дакаром и Cен-Луи представляет собой протяженную полосу песчаных пляжей, обрамленных с востока дюнными массивами.
Северную часть Сенегала частично занимает равнина Фута-Ферло, занятая полупустынным "сахелем", который год за годом все больше распространяется на юг. Растительность здесь довольно небогатая, в основном травянистые и кустарниковые саванны и полупустыни. Но и здесь насчитывается более 550 разновидностей животных и птиц.
Религия:
Мусульмане-сунниты - 94%, приверженцы традиционных местных верований - 1%, христиане - 5% (главным образом католики).
 Праздничные дни:
«День сенегальских стрелков» каждый год будут теперь отмечать 23 августа жители Сенегала. Власти этой африканской страны учредили новый национальный праздник в честь участников двух мировых войн. 1 января - Новый год.
1 февраля - День Конфедерации.
февраль - Табаски (Праздник жертвоприношения).
февраль-март - Тамхарит (Рас-ас-Сана, исламский Новый год).
4 апреля - День независимости.
1 мая - День труда.
май - Маулуд или Гаму (Моулид-ан-Наби, день рождения пророка).
апрель-май - Пасха, праздник Вознесения и День Святой Троицы.
август - Успение.
1 ноября - День Всех Святых.
25 декабря - Рождество.
октябрь-январь - Рамадан и Корите (Эйд-аль-Фитр).
Медицина:
Перед поездкой необходимо сделать прививку от желтой лихорадки.
Достопримечательности:
Художественный музей. Морской музей, исторический музей. В Каолаке - мечеть Суфи-Тиджа-ния. Многочисленных туристов привлекают прекрасные пляжи страны и несколько национальных парков, в том числе сафари-парк. Национальные парки: Ниоколо-Коба, Дельта-Салума, Джудж и др.
О том, что в Сенегале пышным цветом процветает туризм, уже давно знают путешественники со стажем: голландцы, немцы, англичане, но более всех – французы. Сюда, в свою бывшую колонию, они едут гроздьями. Ныне независимая Республика Сенегал сохранила в качестве государственного языка французский, впрочем, в стране, в экономике которой доходы от туризма занимают второе после экспорта морских и рыбных продуктов место, говорят практически на всех языках. Кроме русского. Это, конечно, несколько неудобно, но вполне компенсируется практически нулевой вероятностью встречи соплеменников
В Дакаре много торговцев и красочных рынков. Посетите рынок в Сумбе-диуне, где можно купить замечательные сувениры, например деревянные изделия. Прибывающие с Атлантики рыбаки причаливают к западной гавани залива на своих красочных лодках-пирогах. Приятная альтернатива ритму мегаполиса — расположенный недалеко от Дакара остров Горэ. Хотя с его историей связано много жестокостей работорговли, сегодня его спокойная атмосфера и здания пастельных цветов с чудесными гирляндами очаровывают экскурсантов. Остров входит в список объектов культурного наследия Юнеско.
 Озеро Ретба, которое больше знают под именем Розового озера, получило свое название благодаря необычному цвету. В зависимости от силы солнечных лучей цветовые оттенки озера меняются от розового до мальвового. Если позволит погода, вы увидите великолепные краски, которые создают живущие в озере маленькие организмы и плотная солевая насыщенность озера (380 грамм на литр). Путь от Дакара до озера Ретба составляет 30 км.
В городе и около мусульманских святынь не стоит появляться в коротких юбках и шортах. Широкие до пят балахоны и сандалии на плоской подошве – незаменимая одежда в Сенегале.
До 2008 года в столице Сенегала будет создан новый крупный туристический центр - гигантский Парк Культуры. В него войдут здание железнодорожного вокзала, построенного в конце XIX века, Музей Черных цивилизаций, созданный при первом президенте Сенегала Леопольде Сенгоре, и здание Большого Театра. Кроме того, частью туристического комплекса станут второй Большой театр, который еще предстоит построить, а также множество магазинов, ресторанов и озелененных зон.
|